IFSP - Piracicaba adiciona novos itens ao cardápio da merenda

Por Ana Gabriela Périco e Maria Beatriz da Silva Santos

O Instituto Federal de São Paulo - Campus Piracicaba vem ampliando a alimentação escolar desde o mês de abril. Os novos alimentos são ofertados duas vezes por semana, durante o primeiro intervalo do Ensino Médio Integrado, com o objetivo de trazer maior diversidade alimentar aos estudantes.

As novas opções têm sido bolo simples e pão de queijo. A iniciativa contou com o apoio e incentivo da gestão do campus, que reconhece a importância de fortalecer a merenda; o planejamento considerou as condições operacionais existentes, tendo em vista que é necessário que sejam alimentos já prontos para consumo.

Outro objetivo com essa ação é melhorar a experiência dos estudantes em relação ao serviço alimentar. Os lanches são entregues durante o primeiro intervalo dos Cursos Técnicos Integrados ao Ensino Médio, das 14h20 às 14h45. O esperado é que seja entregue bolo simples uma vez por semana, assim como pão de queijo. "As novas opções de lanche, em comparação com as anteriores, são visivelmente superiores e mostram que a direção realmente se preocupa com os alunos", comenta o aluno Pablo Vieira, do 3º ano do curso Técnico em Informática integrado ao ensino médio.

Além das novas opções, o IFSP também oferece suco integral de caixinha, iogurte, achocolatado de caixinha, banana e biscoitos, dependendo do dia, segundo a Nutricionista do campus Joice Aline Fernandes. Atualmente está em andamento a Chamada Pública do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) deste ano, com perspectiva de aquisição de novas variedades de frutas, como maçã e mexerica, fortalecendo a inserção de alimentos in natura e ampliando as opções já disponibilizadas anteriormente. Ademais, a instituição vem realizando estudos internos e ações de planejamento relacionados a o futuro funcionamento do Restaurante Estudantil.

Algumas opções de lanche disponibilizadas: bolo artesanal de laranja, suco integral de uva e banana

Crédito: Joice Aline Fernandes